温馨幸福炖的做法 温馨幸福炖怎么做

“北方，虽然已近初春，但依然寒风料峭。此时，做一锅炖菜，暖胃、暖心，让一抹暖阳永驻心底。。。起名：温馨幸福炖~满满的温馨，满满的幸福。。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

温馨幸福炖的做法步骤

• 1、新鲜五花肉洗净

• 2、娃娃菜一棵，最好把外帮拨掉。

• 3、豆腐泡随意，爱吃的朋友可按喜好酌情添加。

• 4、将五花肉放入加了清水的锅中，大火将肉煮熟。

• 5、将煮好的肉切成薄片备用。

• 6、锅中倒少许油，将五花肉片倒入煸炒至微微出油，肉片稍硬。

• 7、倒入切好的娃娃菜菜帮，继续翻炒。

• 8、加入味极鲜酱油、蚝油后，继续翻炒。

• 9、加入剩余的菜心。

• 10、将炒锅内的菜倒入砂锅，加适量清水。

• 11、摆上豆腐泡，继续炖5分钟即可。出锅前适量加盐和糖。

• 12、温馨幸福炖成品~

小窍门

1、娃娃菜菜帮要先炒。2、砂锅内也可添加宽粉等火锅菜品。