幸福炒三丝的做法 幸福炒三丝怎么做

“莴苣、红胡萝卜、肉丝，这三者，营养都很丰富，再加上这颜色，孩子们，都很喜欢，我们家的小子，有点挑，可今天看着这个也是挡不住了，吃了两大碗，看着家人大口吃饭，做厨娘的人是不是很幸福，很满足，来吧，亲也试试………”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

幸福炒三丝的做法步骤

• 1、肉，切成丝，加入淀粉、料酒、生抽、腌制下

• 2、热锅，少许油，入肉丝，迅速翻炒，变色，出锅，备用

• 3、莴苣，切丝，入少许盐，抓捏，备用

• 4、胡萝卜，切成丝，备用

• 5、热锅，入大蒜，煸香

• 6、入红萝卜，翻炒，红胡萝卜，在大火，热锅，翻炒，出红汁，这样才能够味

• 7、入莴苣，翻炒，这里时间不用久，一会就好

• 8、入肉丝，连腌制的底水，翻炒

• 9、入一小勺的水淀粉，薄薄的

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品