“很爱吃炒羊肉~~只能以最简单的方法做了” 食材明细主料羊肉 (1000g)油 (半勺)酱油 (适量)花椒 (适量)辅料辣椒 (500g)盐 (适量)味素 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)炒羊肉的做法步骤1、羊肉先用高压锅压熟,准备好调料,葱花,切好辣椒备用2、油热好后将羊肉放入锅内翻炒,放入葱花翻炒,然后加入酱油,盐,花椒,辣椒继续翻炒。3、出锅前加入味素,最后美美的羊肉就出锅啦!小窍门先将羊肉用高压锅压熟,辣椒多少适自己的口味而定。