“食材多样，色彩丰富，营养齐全，健康加倍。送给春苗厨房的孩子们，愿你们的生活也能如此多姿多彩，健康快乐！” 食材明细主料胡萝卜 （半根）鸡蛋 （2个）豆干 （60g）豌豆 （50g）辅料盐 （1g）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）鸡蛋炒三丁的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，胡萝卜洗净，削去外皮切成小丁，豆干切成小丁，豌豆洗净2、鸡蛋炒熟盛出3、锅中留少许底油，倒入胡萝卜丁炒至略发软，随后倒入豌豆，淋入少许水，焖煮1分钟4、倒入熏干丁，翻炒至胡萝卜、豌豆，再倒入炒好的鸡蛋碎，调入盐、少许香油，翻炒均匀即可
