食材明细主料玉米馒头 (4个)烤香肠 (1包)灯椒 (1只)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)炒馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头。2、烤香肠。3、灯椒。4、将烤香肠去包装壳,并切成小块,待用。5、将灯椒去蒂去籽洗净,并切成小块,待用。6、将玉米馒头切成块。7、烧锅倒油烧热,下入切好的玉米馒头炸至有些金黄后,捞出。8、锅内留底油,下入切好的灯椒和烤香肠翻炒翻炒至灯椒断生。9、然后,合入炸好的玉米馒头,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。