食材明细主料杏鲍菇 (适量)辅料蚝油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油冷拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇。2、把杏鲍菇洗净,用手撕成几辫。3、放锅里焯熟。4、把焯熟的杏鲍菇过一下冷开水,然后用手撕成丝。5、倒入适量的蚝油均匀的搅拌杏鲍菇即可,不用添加盐和鸡精。6、成品图。