相关冷拌的餐饮知识

“今天给大家说说西兰花的梗西兰花梗食之无味弃之可惜？抱歉，你错了！把外皮削掉，西兰花梗也可以成为下饭的好菜！而且西兰花梗富含维生素c和钾，也是一个维生素炸弹呢！”食材明细主料西兰花梗（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）镇江香醋（...

食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冷拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇。2、把杏鲍菇洗净，用手撕成几辫。3、放锅里焯熟。4、把焯熟的杏鲍菇过一下冷开水，然后用手撕成丝。5、倒入适...

很多人喜欢吃虾，一般我们虾都是炒着吃或者是油炸来吃，其实还有一种虾非常小，我们称为虾米，又叫做虾皮，它是一种很小很小的虾，把它晒干之后，就变成一种美味了，在沿海城市比较多。那今天我们就来教教大家关于虾皮的做法，看看冷拌...

“欣和的六月香辣椒酱和韩式辣酱味道很相似。作出的韩式美食一样的美味，而且比韩式辣椒酱便宜实惠很多。韩式冷拌面是韩餐中很家常的一款面食，面条爽滑劲道，带着淡淡的辣味，色泽红亮诱人，每一口又会有着辣白菜和小黄瓜的脆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这一道开胃冷拌白肉是非常适合在夏天吃的，冷拌白肉解决了你想吃肉，又不会让你吃的很油腻的感觉，拌上一碗，你都可以多吃几碗饭了。这道菜不仅好吃，做法也很...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟冷拌四季豆是用四季豆作为主要的原材料加工制作而成的，四季豆本身不容易入味，需要用其他调料来使其入味，四季豆清脆可口，冷菜在炎热的夏天来一份可以解暑...

“❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🐔”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄酱（适量）洋葱（适量）青椒（适量）盐巴（适量）植物油（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冷拌意大利面的做法步骤1、准备好所需要的食材，然后切碎2、肉馅儿给它解冻3、把...

“块根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，可凉拌，炒食、或煮食。具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比，它具有较淡的芹菜香味，但粗纤维含量远低于叶芹菜，营养价值也较叶芹菜高。”食材明细主料块根芹（适量）红...

食材明细主料木耳（十八克）辅料青椒（适量）大蒜（适量）盐（适量）香菜（适量）米醋（适量）陈醋（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）冷拌木耳的做法步骤1、用冷水，把木耳泡四个小时。泡好了之后，把木耳捞出来，让后用清水洗一下。2...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟冷拌茄子是一款制作起来也是非常简单的菜肴，这款菜肴特别适合在夏天来食用。在炎热的夏天，我们吃一款冷菜，是特别棒的，不光制作起来是非常方便的，吃起来也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冷拌四季豆可以说是非常简单的一道冷菜了，它的主要食材就是四季豆，四季豆含有大量的纤维素和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通过凉拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：150公克蟹肉棒：1条白芝麻炒过.：适量酱汁：：35㏄高汤：200㏄酱油：50㏄辅料具体步骤1.锅中加水及少许盐煮沸，菠菜洗净将茎叶分开，茎梗部份先放入锅2.中略煮，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：少许姜：少许蒜：少许酱油：少量蚝油：少量盐：少量鸡精：少量糖：少量花椒油：少量香油：少量香醋：少量油辣子：少量瘦肉：适量意面：适量辅料具体步骤1.做调汁：葱姜蒜少许，酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟中国文化博大精深，美食也是种类繁多，各种手法烹饪出各种佳肴，但所有的菜中我还是比较喜欢制作简单，操作时间短的冷拌白肉，冷拌白肉可以把原本油腻的肉肉做...

食材明细主料皮蛋（一只）嫩豆腐（一盒）辅料榨菜（适量）虾皮（适量）香菜（适量）配料味极鲜（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冷拌皮蛋豆腐的做法步骤1、材料准备2、香菜、榨菜、皮蛋切末，豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟一个人吃东西的时候会觉得索然无味，一起吃才会更好的嘛，对不对，我就是一个很喜欢把东西尤其是美食冷拌茄子拿出来和大家一起分享的，现在家里一般情况下都...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料越南粉/河粉：适量鸡蛋：适量土豆：适量茄子：适量小萝卜：适量虾米：适量葱：适量辅料可乐：适量生抽：适量八角：适量盐：适量具体步骤1.〔对不起，忘拍照了2.倒油炒蛋。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冷拌白肉是五花肉做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养比较丰富，但是吃起来也不会有油腻的感觉，比起其他做法，这款肥肉更容易让人接受，味道还不错，特别是吃...

“夏天的时候，冷面买多了，放到冰箱冷冻起来了，今天偶然发现，做点冷面吃吧。”食材明细主料冷面（1份）辅料葱（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）糖（适量）糖麻油（适量）香菜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌冷面的做法步骤1、冷面...

“抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～”食材明细主料冷面（适量）冷面调料汁（适量）辅料西红柿（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（1个）辣白菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式拌冷面的做法步骤1、准备冷面。这...

食材明细主料荞麦冷面（2包）黄瓜（1根）红鲜米辣（3个）辅料米醋（2勺）白醋（5勺）海鲜酱油（2勺）白糖（4勺）朝鲜族辣椒酱（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌荞麦冷面的做法步骤1、荞麦面冷水泡，泡一会儿把面散搓，不要让面粘在一起；2、切蒜末...

“特爱吃这口，饭店太贵，被逼研制成功。”食材明细主料冷面（适量）辅料黄瓜（适量）火腿肠（适量）葱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌冷面的做法步骤1、冷面撕开2、配料切丝3、煮面4、凉水冲凉，拎干。5、加芝麻、糖、盐、韩...

“每逢这样炎热夏天呢，juju就会想起凉爽的，带酸辣味道的韩式冷面所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~”食材明细主料梨（半个）洋葱（1/4个）蒜（2粒）葱（半根）韩国辣酱（2勺）醋（40ml）酱油（20ml）芝麻油（15ml）芝麻（1勺）麦芽糖稀（2勺（或用一勺白砂...

“韩式拌冷面韩式拌冷面是在冷面面条里放入辣且浓稠的拌酱后搅拌吃的美食。韩式拌冷面也可以放入生鱼片，这是叫做'咸兴冷面'的咸镜道的特有乡土食品。冷面要在温度为零下的严冬吃，才能感觉到其真正的味道，这就叫做'以...

“香喷喷的一碗面，面劲道爽口，葱香味十足，香而不腻，咸香适口，味道鲜美，简单易学！”食材明细主料冷面（适量）青菜（适量）辅料油（适量）花椒粒（适量）麻椒粒（适量）糖（少许）蚝油（少许）盐（适量）干椒（适量）葱（适量）香菜（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）葱...