“真的特别美味”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣虾米粉的做法步骤
1、米粉提前泡发。
2、虾剥好。把虾头洗干净。留下来。
3、锅加油。放入姜蒜炒香。
4、放入虾头。爆炒。然后加水。煮开。
5、然后将。虾头。打出来。放入一个煎好的鸡蛋。
6、将高汤打出来。装碗。放入辣椒油。
7、起锅。烧水。下入米粉煮熟。
8、将煮熟的米粉。放碗里。
9、起锅放油,姜蒜爆炒。放入虾。老抽。生抽一起爆炒。
10、把炒好的虾放入米粉上,加入葱花。和花生米。
小窍门
虾头用来熬汤。味道很好的。