“可口美味的小吃,老少皆宜,Q弹而美味~” 食材明细主料皮蛋 (2个)鸡蛋 (3个)火腿肠 (1根)辅料食用油 (适量)香辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黄金三色皮蛋的做法步骤1、准备好食材2、皮蛋剥皮切开,将蛋清,蛋黄分开打散3、容器里刷一层油,先放上皮蛋4、中间放上火腿肠5、倒入准备好的蛋清6、上锅蒸8分钟7、倒入蛋黄,再蒸5分钟8、蒸好的三色蛋,切片装盘,配一碗蘸酱9、成品图。小窍门皮蛋可以煮5分钟,煮熟后的蒸出来口感更好,可以自己搭配一份蘸酱。