黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做

黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做

第一次做蛋挞,做法很简单,大家快来试试吧!
可能是没有加奶油,感觉没外面卖的香,不过也还不错啦!😃

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (12个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (200g)
辅料
  • 炼乳 (2勺)
调料
  • 白砂糖 (20g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金蛋挞的做法步骤

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第2张

    1、纯牛奶加热至温热。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第3张

    2、趁热倒入白砂糖,搅拌至糖融化。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第4张

    3、再舀入炼乳,搅拌均匀。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第5张

    4、鸡蛋打散。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第6张

    5、再倒入之前准备好的牛奶液,搅拌均匀。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第7张

    6、买的现成的蛋挞皮,不需要解冻,要烤的时候再拿出来就好了。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第8张

    7、倒入蛋液(9分满)。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第9张

    8、烤箱先200度预热五分钟,200度烤20分钟即可。

  • 黄金蛋挞的做法 黄金蛋挞怎么做 第10张

    9、香喷喷的蛋挞趁热吃才好吃哦!每个人的烤箱不同,烤的时间可以相应调节一下,喜欢吃脆一点的可以烤多几分钟

小窍门

也可以加入一些自己喜欢的辅料,如蜜豆什么的,下次我再试试做😝