蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉怎么做

“冰箱里还有几个鸡腿拿出来解冻，去骨后用奥尔良烤肉料和蒜末腌制了一个小时，用牛排机烤鸡排一点油都没放，烤好的鸡排一样鲜嫩多汁，很适合现在的轻食主张，就算减肥人士也可以大口吃，不用顾虑，这一盘是两个鸡腿的量，我和妞分分钟搞定了它。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、大蒜去皮切碎你，西蓝花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮洗净切片。

• 3、鸡腿洗净用小刀去掉骨头。

• 4、放入奥尔良烤肉料，水，蒜末。

• 5、拌匀盖保鲜膜腌制1个小时以上至入味，也可以放冰箱冷藏过夜，那样更入味。

• 6、西蓝花和胡萝卜焯熟过冷开水备用。

• 7、东菱牛排机接通电源，选择鸡排键，启动按钮预热开始。

• 8、东菱牛排机预热好后，放入腌好的鸡排。

• 9、合上盖子，鸡排煎烤中，一分钟后5分熟的指示灯亮起，成熟度自己选择，我选择全熟。中途可以开盖翻面，等到全熟时指示灯全亮，会有滴滴声响起，牛排机停止工作。

• 10、鸡排用食品夹取出切条，和西蓝花胡萝卜拌在一起，可以放沙拉汁，随自己喜欢，拌好后可以美美的享受了，鸡肉鲜嫩多汁，佐以胡萝卜和西蓝花，吃的很是舒服！

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图

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• 15、成品图

• 16、成品图

• 17、成品图

• 18、成品图

小窍门

1、牛排机可以自动检测食物的成熟度，按个人喜欢选择就好。（我一般都是选择全熟）
2、牛排机用完后直接用厨房纸擦干就行，很好清理,还有上下煎烤盘是可以取下来的，清理起来更方便。
3、煎鸡排烤盘上没有刷油，按自己喜欢选择刷油或者不刷。