食材明细主料鹅翅 (适量)辅料卤料 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)红糖 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香卤鹅的做法步骤1、备鹅翅。2、过开水沥水。3、卤料一包。4、煮锅里放清水烧开再放进卤料。5、依次放进盐,酱油,红糖烧开。6、再放进备好的鹅翅。7、大火烧开,。8、转中火卤上一小左右。9、卤好的鹅翅浸在卤汁里浸泡半天更入味。10、吃的时候捞进碗里配上香辣调汁上桌蘸汁吃。