食材明细主料大虾 (适量)土豆 (一个)辅料盐 (适量)调料 (适量)原味 (口味)未知 (难度)微辣土豆烧大虾的做法步骤1、挑虾线,洗净备用。2、土豆下锅炸,要复炸一次。3、虾也炸好备用。4、另起锅,油热放豆瓣炒出红油。5、放入配菜,稍微翻炒下,放入虾和炸好的土豆,好了装盘。6、撒上香菜点缀一下。