“炎热的夏天,宅家实现撸串自由吧!开着空调,追着电视剧,这就是最幸福的事。” 食材明细主料大虾 (6只)土豆 (3个(小))鹌鹑蛋 (12只)火腿肠 (2根)辅料竹签 (数根)调料生抽 (1勺)辣椒酱 (1勺)料酒 (2勺)淀粉 (1g)盐 (一丢丢)胡椒粉 (少许)微辣 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆火腿大虾撸串的做法步骤1、准备好食材。2、土豆煮熟剥去皮切块状。3、大虾拧去头,剥去外壳后冲洗干净,加入料酒和胡椒粉,淀粉和生抽腌制10分钟。4、鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳,用小刀划几刀方便入味,加入辣椒酱和生抽先入味,然后加入1勺食用油。5、所有食材放入一起搅拌均匀。6、空气炸锅内胆铺入油纸,准备好竹签把食材串起来放入炸锅中。7、空气炸锅温度180℃,时间10分钟即可。8、取出装盘,蘸上鲜椒酱。9、鲜香味美,配上饮料和果汁,好满足。