“感觉这种卷菜挺不错的,有荤有素。
也是非常适合不喜欢吃素菜的小朋友。
挺高大上呀,因为可以让小朋友拿着一束"花"吃呢!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝香西兰花猪肉卷的做法步骤
1、备好食材。
2、猪脊肉切成薄片,再放适量盐,酱油,花生油和生粉腌制10分钟(想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切)。
3、西兰花切成小块,胡萝卜去皮后切成小根。
4、把西兰花和胡萝卜焯水。
5、再用清水泡一下捞起沥干水份。
6、不粘锅烧热,放少量油,调成最小火后把肉片摊开,再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条,再用筷子卷起来。
7、把所有肉片卷好,两面煎熟。
8、夹起后淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
小窍门
猪脊肉放冰箱里冷冻至表面有些硬,会更好切而且可以切得很薄)。