蒜泥基围虾的做法 蒜泥基围虾怎么做

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥基围虾的做法步骤

• 1、虾去枪去须挑虾线

• 2、大蒜头剁成蓉

• 3、姜片放油锅炒香

• 4、放入虾翻炒

• 5、加盐加蒜蓉翻炒均匀

• 6、加入料酒翻炒

• 7、加入料酒后翻炒二分钟

• 8、出锅