食材明细
蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤
1、色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。
2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。
3、分三次加入蛋液,充分调匀。
4、面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。
5、拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
6、上下拌匀和好,成光滑的面团。
7、和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。
8、用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。
9、放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。
1、色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。
2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。
3、分三次加入蛋液,充分调匀。
4、面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。
5、拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
6、上下拌匀和好,成光滑的面团。
7、和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。
8、用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。
9、放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。