发财饼的做法 发财饼怎么做

“中国人非常追求吉祥、如意的兆头，我送给大家这个发财饼，祝愿“美食天下”财源广进，越办越好！祝“美食天下”的管理员和美食家们，年底都多拿奖金，来年好运不断，恭喜发财！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

发财饼的做法步骤

• 1、将白糖加入一点水溶解。

• 2、再放入全部的水搅拌均匀。

• 3、放入油，搅拌均匀。

• 4、筛入面粉与泡打粉。

• 5、放入咖啡粉。

• 6、翻拌成团。

• 7、擀成长方形。

• 8、用模具扣出圆形。

• 9、用小刀刻出中间的凹四方形。

• 10、做好的小铜钱放入烤箱，170度，15分钟即可。

小窍门

1面粉的吸水性会有所不同，水量需要根据情况有所调整。
2面团不要和得过软，不易成形。
3切割形状时要慢慢的，否则很容易切坏。