熊猫抹茶可可饼干的做法 熊猫抹茶可可饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

熊猫抹茶可可饼干的做法步骤

• 1、低筋面粉125g过筛

• 2、黄油室温软化

• 3、糖粉40g过筛

• 4、黄油碾碎

• 5、黄油、糖分、面粉揉均匀，像面包屑一样

• 6、打一颗鸡蛋

• 7、加入20g蛋液

• 8、揉成面团

• 9、分别分为125g，85g，40g左右

• 10、125g加入抹茶粉

• 11、40g加入可可粉，85g加入5g低筋面粉

• 12、揉成三种颜色的面团

• 13、取一部分黄色面团铺平

• 14、取一部分可可面团放在中间部位当作鼻子

• 15、取一部分黄色面团盖在上面

• 16、取两块可可面团当作眼睛

• 17、用其余黄色面团盖上

• 18、取一部分抹茶面团放在上方正中间，其余可可面团分成两块，当作耳朵

• 19、最后把所有抹茶面团裹在最外面

• 20、裹好放进冰箱冷冻35分钟

• 21、取出切0.4厘米左右的片

• 22、烤箱165度上下火预热15分钟

• 23、我家烤箱烤了25分钟左右，烤箱不同，时间温度自行调整下