相关可可的餐饮知识

可可杏仁蕾丝饼的做法下午茶轻松做：可可杏仁蕾丝饼&芝士球可可杏仁蕾丝饼怎么做

“纯纯的芝士球，性感的蕾丝饼，天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午，就这么简单。”食材明细主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黄油（30g）红糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶油（100g）细砂糖（40g）蛋黄（3个）玉米淀粉（1...

无油全麦可可吐司的做法无油全麦可可吐司怎么做

“是一款特意为妈妈做的面包，无油低糖。自从我学会了烘焙以后，妈妈对外面买的面包一概不吃。妈妈有心血管毛病，平时一直提倡低油低脂低糖，而且平时经常吃点粗粮也有益健康。我觉得纯粹的全麦面包有点单调，所以加了些脱脂可...

可可迷你花卷的做法可可迷你花卷怎么做

“又是一款早餐主食，推荐给大家。这款我做的很小，迷你型的，可以拿来哄小朋友哦！关于颜色，家里有什么就用什么吧，南瓜，紫薯，抹茶，可可粉等。”食材明细主料面粉（250G）辅料水（135G）可可粉（适量）配料糖（15G）酵母（3G）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

可可大理石纹饼干的做法可可大理石纹饼干怎么做

“总是会有很多东西来触发你的灵感。那本口袋小册子，那个叫做可可饼干圈的饼干，明明看到两种颜色的面团相叠卷起，最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样，这边缘地带也太多了吧？而灵感就此引发。与其卷成这个样子，还不如...

黄油可可双层蛋糕的做法黄油可可双层蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（2粒）低筋面粉（75g）鲜奶（30g）可可粉（适量）辅料黄油（90g）配料白糖（70g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄油可可双层蛋糕的做法步骤1、将黄油和绵白糖混合打至发白。2、加入鸡蛋搅打至混合。3、加入鲜奶搅拌均...

维也纳可可曲奇的做法 PH大师经典配方——维也纳可可曲奇维也纳可可曲奇怎么做

“这个配方可谓在焙友之间广为流传，不管在哪都常看到它的身影，每看到一次都要馋到一次，即使已经品尝过它的美味，哈哈，也有可能是应了那句话，“巧克力是人生赢家！”我家姐姐对我做的东西极少主动表态，无论好吃不好吃，这款曲奇是...

可可脆皮小餐包的做法可可脆皮小餐包怎么做

“这款加了红糖和可可粉的小餐包因为是高温喷蒸汽烘烤所以面包外皮略有酥脆的口感但是内心十分绵软味道浓郁表面筛低粉出现的图案为小餐包增加了与众不同的气质其实最喜欢的还是香菜叶子烘托出的图案可惜因为夜里出炉...

可可双色面包的做法可可双色面包怎么做

“这款面包做法简单，造型别致，口感松软，有可可的浓香，又有牛奶的香甜，宝宝都非常爱吃。配方来自爱和自由~”食材明细主料面包粉（250）细砂糖（40）辅料酵母（3）盐（3）蛋液（25）牛奶（135）黄油（25）可可粉（10）水（10）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

可可酸奶慕斯的做法可可酸奶慕斯怎么做

食材明细主料六寸可可戚风（两片）奶酪（100克）奶油（200克）原味酸奶（120克）吉利丁片（3片）辅料糖（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可酸奶慕斯的做法步骤1、戚风先烤好，切两片备用2、奶酪软化后，加糖打顺滑3、加入一片吉利丁...

夹心可可蛋糕的做法奥利奥芒果奶油夹心可可蛋糕夹心可可蛋糕怎么做

“为好朋友做的生日蛋糕~”食材明细主料低粉（120g）鸡蛋（3个）糖分（（或细砂糖）依个人口味添加）芒果（一个）牛奶（50g）辅料植物油（60ml）淡奶油（150ml）奥利奥（4块）蓝莓果酱（若干）黄桃（若干）配料香草粉（（或香草精）2分之一小勺）巧克力粉（若干）泡打粉（2分之...

可可红豆酥的做法可可红豆酥怎么做

“昨晚尝试着做了一次，中式酥皮点心，很好吃，十分香酥，早上配上豆浆，煎两个鸡蛋，很好的早餐，就是这次样子做的不太好，下次要改进些~！”食材明细主料幼砂糖（15克）水（35克）面粉（80克）猪油（25克）低筋面粉（73克）辅料猪油（35克）可可粉（2克）红豆沙（10...

可可杏仁饼干的做法自制健康小零食——【可可杏仁饼干】可可杏仁饼干怎么做

“现在的零食随便拿起一种光是添加剂就有10多种，尤其是儿童食品，有的零食上的图案都是由添加剂调出来的。孩子们吃了这些零食不但对身体产生了不好的影响，而且也影响了他们的正常饮食。我是很少给女儿买这些零食的，不管这...

重油可可饼干的做法重油可可饼干怎么做

食材明细主料黄油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）重油可可饼干的做法步骤1、将黄油、巧克力、白砂糖、可可粉放入锅中。2、隔水加热至全部融化。3、...

可可杏仁饼干的做法超简单可可杏仁饼干可可杏仁饼干怎么做

“昨天看看我的全部日志，烘焙类的还真不多。里面还是没有正规的戚风呢，吃了那么长时间的土司面包，没有一篇关于吐司的日志。我要快快补上。上一篇香柠饼干受到了大家的喜欢，但是照片还需要加强，我会慢慢的有所改进的。”食...

可可蜜豆双色土司的做法可可蜜豆双色土司（汤种）可可蜜豆双色土司怎么做

“方子来自于《孟老师的100道面包》。汤种的面包口感不愧是超级柔软，很喜欢这款面包，就是里面白色的部位被我卷的太难看了，原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆，我没有，就换成了蜜豆。”食材明细主料高筋面粉（280克）辅料切达...

简易可可小蛋糕的做法简易可可小蛋糕怎么做

“因为我是随便做，所以没有标准量”食材明细主料牛奶（适量）辅料鸡蛋（适量）自发粉（适量）可可粉（适量）配料糖（适量）蜂蜜（适量）黄油（30g左右）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易可可小蛋糕的做法步骤1、将除葡萄干以外，所有...

可可花生酱面包的做法可可花生酱面包（汤种）可可花生酱面包怎么做

食材明细主料高粉（210克）辅料黄油（22克）全蛋（30克）汤种（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麦片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麦粉（20克）配料花生酱（适量）盐（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可花生酱面包的做法步骤1、准备材...

可可夹心蛋糕的做法可可夹心蛋糕怎么做

“略带苦味的蛋糕中间夹着一层甜奶油，再配以一杯热可可或热奶茶，美妙的下午茶时光~”食材明细主料低筋面粉（60g）色拉油（50ml）纯牛奶（50ml）鸡蛋（4枚）白砂糖（适量）柠檬汁（2至3滴）可可粉（25g）淡奶油（适量）辅料盐（2g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

摩卡可可曲奇的做法摩卡可可曲奇怎么做

食材明细主料低粉（160g）咖啡粉（2g）植物油（100ml）盐（1g）可可粉（40g）黑糖粉（50g）热牛奶（30ml）辅料碎花生仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）摩卡可可曲奇的做法步骤1、盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。2、拌匀后...