食材明细主料黄油 (130g)鸡蛋 (1个)低筋面粉 (200g)辅料白糖 (100g)奶香 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)小猫曲奇饼干的做法步骤1、准备好材料,先把黄油拿出来融化。2、打一个鸡蛋搅拌均匀备用。3、鸡蛋加入白糖打至均匀。4、分两次倒入已融化的黄油进行搅打。5、面粉过筛。6、用刮刀进行搅拌所有材料均匀混合到一起,取出一团用擀面杖擀平,用喜欢的模具进行印制。7、放入烤箱底烤盘铺油纸,上下灯管150℃,20分钟注意观察颜色。