食材明细主料香蕉 (60g)辅料蛋清 (2个)奶粉 (24g)玉米淀粉 (12g)白糖 (5g)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香蕉酥皮点心的做法步骤1、准备60克香蕉。2、按压成泥过筛。3、加入奶粉搅拌均匀。4、蛋清打制起小泡加糖和淀粉。5、打到提起打蛋器有小尖角即可。6、把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌匀。7、把剩余的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均匀。8、装入裱花袋。9、挤在烤盘上。10、烤箱提前预热五分钟,上下火150烤40分钟。11、烤好了。12、成品图。小窍门各家烤箱温度不一样,自己掌握。