“包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。” 食材明细主料花生仁 （1小碗）中筋面粉 （110g）玉米淀粉 （30g）辅料豆油 （45g）鸡蛋 （1个）木糖醇 （25g）小苏打 （1g）泡打粉 （2g）咸甜 （口味）烘焙 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）木糖醇脆皮花生的做法步骤1、称好粉类。2、称好并放入外皮的其他原料。3、用刮刀刮拌成团，不要和面，否则面起筋，面皮不脆。4、抓取一小揪面团，按一个窝。5、放入一粒烤好的花生。6、包好，滚圆。7、将包好的生坯摆入烤盘，两粒间留一定空隙。8、放入烤箱180度，18分钟左右即可。
