“六一节快到了,给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋饼干的做法步骤
1、黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀
2、加入30克糖粉,盐1/16小匙
3、手动打蛋器搅打均匀
4、鸡蛋黄一个,分次少量加入,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次
5、加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉
6、用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀
7、用手抓捏均匀成面团
8、放到案板上擀成面片
9、立体饼干模,先切下来轮廓
10、再按出五官
11、剩下的边角料可以再揉成团,重复操作即可
12、中层,上下火,160度,20分钟左右即可!
13、漂亮吧!简单吧!快动手吧!