食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香软曲奇的做法步骤
1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎
2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液
3、把糖粉和砂糖一起加进去
4、然后把黄油打到有点膨胀的程度
5、加入适量的淡奶油,不要加太多
6、把低筋面粉过筛进去搅匀
7、搅匀以后是这样子的
8、把曲奇糊挤到烤盘上,中间放蔓越莓这样就是奶油的啦
9、巧克力隔水融化,我用的是90%的黑巧克力,所以另外加了焦糖,要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了
10、隔水融化成巧克力酱
11、倒进酱里搅匀以后挤出来,190度烤10分钟左右。