“前天做的蛋糕吃完了,依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠萝片香香的好滋味!” 食材明细主料低筋面粉 (80克)菠萝片 (95克)辅料白糖 (100克)鸭蛋 (2只)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蒸菠萝片蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋。2、将鸭蛋打入盆中,加入白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4、接着,筛入低筋面粉,搁入菠萝片。5、用铲子拌匀。6、用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。7、最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。