小南瓜司康的做法 小南瓜司康怎么做

“司康一发不可收拾，女儿喜欢吃上香软的面包，而我喜欢一早上满屋飘满面包和咖啡的味道~家的味道。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小南瓜司康的做法步骤

• 1、把面团揉至光滑，面团40g/份，山楂馅20/份。留出一点面团加入色素做南瓜装饰用途。分割好的面团包入山楂馅，揉成球状。用面刀压出南瓜纹路。整齐摆放好，铺上一层保鲜膜，放入冰箱低温发酵一晚。

• 2、烤箱180°预热10分钟，生胚抹上一层薄蛋液，中层上下火转160°15分钟。

• 3、成品（小南瓜模样，但没有南瓜成份，自制山楂馅）。

• 4、成品相当诱人？有木有？

• 5、一点一滴，家的味道。

小窍门

每个牌子的面粉吸水率相对不同和每个烤箱的脾气也不一样，自己拿捏好。