肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做

肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面 (200克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • (30克)
  • 酵母 (4克)
  • 黄油 (15克)
配料
  • (20克)
  • (2克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

肯德基法风烧饼的做法步骤

  • 肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做 第2张

    1、把所有原料倒入面包机,用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。

  • 肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做 第3张

    2、把面团擀成比黄油3倍的面皮。

  • 肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做 第4张

    3、把黄油放在面皮中间,将两侧面片包住黄油,然后上下捏死。

  • 4、将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折,在重复一次,一共3次。
  • 5、最后擀成厚05厘米的面片,切成边长6厘米正方形,码放在烤盘上,进行最后发酵。
  • 6、表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱预热200度15分钟。
  • 肯德基法风烧饼的做法 肯德基法风烧饼怎么做 第5张

    7、鸡蛋煎片,培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片鸡蛋片培根夹上即可。