“这个小蛋糕虽然没有高油的松软,但吃着健康、安心、没负担。” 食材明细主料低筋面粉 (100克)牛奶 (65克)辅料鸡蛋 (1个)糖 (20克)奶粉 (5克)无铝泡打粉 (3克)甜味 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)无油快手小蛋糕的做法步骤1、盆中放入鸡蛋、白糖搅打均匀2、放入牛奶搅打均匀3、筛入粉类4、翻拌均匀5、装入裱花袋6、挤入模具7、烤箱预热,170度上下火中层15分钟左右小窍门这个量我烤了两盘。我的糖量不多,根据自己口味添加。