相关无油快手小蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

“这个小蛋糕虽然没有高油的松软，但吃着健康、安心、没负担。”食材明细主料低筋面粉（100克）牛奶（65克）辅料鸡蛋（1个）糖（20克）奶粉（5克）无铝泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油快手小蛋糕的做法步骤1、盆中放入鸡蛋...

“前天做的布朗尼重磅越宝没有吃到，她昨天说了早上要来我这边，让我给她做几个吃一下。越宝现在算是微胖界的，她妈也就是我姐交待让我少给她吃巧克力或是太甜的。于是我就选择做无油还有少巧的哄哄她。无油蛋糕还是不错的...

食材明细主料面粉（40g）鸡蛋（1个）芹菜（半颗）虾米（一把）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油芹菜蛋饼的做法步骤1、原料集合照。2、鸡蛋打散成蛋液。3、加入面粉，搅匀。4、芹菜切丁，虾米洗净。5、芹菜虾米加入面糊，加点盐、鸡精...

“非常快手的一道小甜品，外皮带酥脆，内里绵软，夹馅多变！可以直接加奶油馅料，也可以用卡仕达酱，或者加抹茶粉等变个色！十分百搭的一款，蛋糕胚制作好了，夹馅按个人喜好来就可以。蛋糕胚类似分蛋海绵的制作，因为无水无油，蛋白打稳定...

“软绵绵的小蛋糕，一口咬上去既有饼干的味道，也有蛋糕的软绵口感，外皮带酥脆，内里绵软丝滑，中间夹着奶香浓郁的卡仕达酱，一口爆浆，真是绝了！”食材明细主料蛋白（40g）低筋面粉（30g）蛋黄（20g）零卡糖（20g）卡仕达酱玉米淀粉（15g）淡奶油（100g）...

“蛋糕、甜点，这似乎是“高能量”的代名词。面糊里砸个鸡蛋，撒上葱花，刷上酱，这貌似就是所谓的“鸡蛋煎饼果子”同样是鸡蛋，面粉，调味粉，换个方式，它就变成了今天的这款，无油，无糖，咸味蛋糕。鸡蛋煎饼果子，刷上一层薄面，摊上一个鸡...

“今天分享的这款小蛋糕是无水无油的，加入了量比较多的浓稠酸奶，所以吃起来酸奶的味道还是很重的，很好吃，做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉，做蛋糕加入的油量不少，如果减量，口感就会偏干，甚至吃起来会觉得噎，然而今天这款小蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料蜂蜜（40g）白糖（40g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜2、用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹3、筛入低粉4、用硅胶刮刀快...

“海绵小蛋糕，松松软软，还特意加了蜂蜜，好消化易吸收，小孩子吃是最好不过了”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（30g）牛奶（25ml）低筋面粉（160ml）辅料盐（1g）吉士粉（10g）蜂蜜（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油低糖小蛋糕的做法步骤...

食材明细主料蛋黄（4个）色拉油（40克）水（40克）低筋粉（40克）蛋清（4个）柠檬汁（几滴）辅料淡奶油（100克）糖粉（40克）食用色素（1滴）巧克力（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快手小黄人蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加色拉油搅匀后，依次加入水，筛入...

“好久没动烤箱了，为了搞点放学接娃的点心，做了点小蛋糕，一口一个很方便”食材明细主料低筋面粉（36克）土鸡蛋（2个）辅料细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无油少糖小蛋糕的做法步骤1、分离蛋清，加柠檬汁，没...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“忘记之前是从哪儿看来的方子了，随手记到小本子上，然后到了最近才试做了一次，效果真好！当时筛完面粉拌好面糊，看着蛋糕糊那细腻的感觉，让我着迷异常，而且这面糊还特别禁折腾，放了好一会儿才烤也没有消泡，真是个好方子~~材料：低...

“周末或节假日午后，零失败，随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情！”食材明细主料低粉（240g）白糖（180g）鸡蛋（6个）柠檬汁（1ml）辅料淡奶油（1块）调料柠檬（1个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“年终清库存，翻出一盒芒果泥，吃不了冷冻的。芒果做的东西挺多，慕斯，冰激凌，布丁。。。。。各种甜品。用来做普通蛋糕的，寥寥无几。搜罗了一大圈，找到零星几个芒果蛋糕的做法。这个芒果小蛋糕，马芬的做法，芒果用量还算比较多。...

“首先得谢谢“Sunny_Kreglo”，她的这个方子太好了！看到这个方子时，家里有熟透的香蕉，还有一根买了好几天的西葫芦，于是做起来～～说下口感：非常非常的好吃，绵软不油腻，也不甜。虽然蛋糕里加西葫芦感觉怪怪的，其实效果真不错，吃不出...

“现在的人，因为生活水平的提高，随着物质丰富，体重也在不断地增加，在全球范围内，减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西，让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕，是做给老公吃的，老公有些三高的症状，尤其是血脂...

“因为无糖无油。所以糖尿病人和减肥的可以大胆放心吃。”食材明细主料五谷杂粮粉（80g）鸡蛋（3个）奶粉（25g）辅料木糖醇（30g）泡打粉（1g）燕麦（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无糖无油小蛋糕的做法步骤1、把配料准备好2、蛋清...

“物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘，今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕，一起怀念小时候的味道”食材明细主料鸡蛋（3只）低粉（75克）辅料细砂糖（75克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“清爽软润的无油酸奶小蛋糕”食材明细蛋黄糊蛋黄（2个）自制无糖酸奶（155克）低粉（65克）蛋白霜蛋白（2个）细砂糖（35克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油酸奶小蛋糕的做法步骤1、十二连模中放好纸托备用2、烤箱上下管140度预热...

“这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单，口感松软绵甜，细腻组织，喜欢的试试吧~”食材明细主料鸡蛋（150克(3个)）低筋面粉（130克）细砂糖（150克）辅料柠檬汁（几滴）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无水无油松软小蛋糕的...

“这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的黄油事先放在一边融化，结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在刹那间，我和我的小伙伴们都惊呆了当时心想死马当活马医吧！没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味这让我想...

食材明细主料65克带壳鸡蛋（2个）低筋面粉（55克）辅料蜂蜜（10克）凉水（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油无糖小蛋糕的做法步骤1、低筋面粉、鸡蛋准备好，蜂蜜和凉水同入一碗中；2、烧一锅水，冒热气但还没冒泡状态，离火；先将...

“暖暖的冬日不用烤箱做了一款无水蛋糕。。。。。”食材明细主料鸡蛋（2只）低粉（60克）糖粉（50克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手无水蛋糕的做法步骤1、准备材料2、用一个无水无油的盘打入两鸡蛋。3、用打...