“简单的蛋糕加入了自己做的肉松,口感变得丰富了,咸甜适宜,味道很棒,做法也简单。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉松杯子蛋糕的做法步骤
1、2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
2、加入白砂糖。
3、用打蛋器打匀。
4、打至蛋糊滴入纹路不马上消失。
5、筛入低粉。
6、翻拌均匀。
7、倒入植物油翻拌均匀。
8、加入肉松拌匀。
9、倒入纸杯模具中。
10、入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15-20分钟左右。
11、松软香甜的肉松蛋糕。
小窍门
全蛋打发一定要打发到位,可以画办公桌8字,不马上消失就行,肉松我是自己做的,也可以买市售的。