食材明细主料面粉 (50克)玉米淀粉 (50克)熟鸡蛋黄 (1个)辅料细砂糖 (适量)黄油 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、主辅料准备好2、黄油加砂糖打发3、熟蛋黄用细筛子筛出碎4、面粉和淀粉混合筛入碗里5、揉成面团6、裹上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时左右7、从冰箱拿出来分成小份,搓圆排齐,后用大拇指按扁8、烤箱180度十五分钟就行了。拿出晾凉是嘎嘣脆呀。