椰蓉巧克力布朗尼的做法 顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼 椰蓉巧克力布朗尼怎么做

“黑白配的色，椰蓉的香，巧克力的味，超级组合，绝对达到经典的顶级口感，快尝试一下吧！尤其是蛋糕胚烤得生一些，更会有熔岩的口感~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉巧克力布朗尼的做法步骤

• 1、黑巧克力小块和黄油小块隔水融化

• 2、鸡蛋加糖混合

• 3、巧克力黄油倒入蛋液中，混合均匀

• 4、加入面粉，混合均匀

• 5、烤箱预热180°，模具抹黄油，倒入蛋糕糊，烤20分钟

• 6、蛋清加盐，分次加糖完全打发

• 7、加入椰蓉轻轻切拌均匀

• 8、蛋糕取出，温度调至160°

• 9、将蛋清椰蓉盛在蛋糕上

• 10、再烤20分钟呈金黄色取出，凉30分钟脱模

小窍门

蛋糕胚烤得生一些，更会有熔岩的口感哦~