“分蛋海绵蛋糕”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤
1、蛋清加红糖打发
2、蛋黄加糖
3、蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠
4、蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀
5、筛入面粉,翻拌均匀
6、用小勺装入纸杯
7、烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右
8、冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
9、想刻啥就刻啥好了
10、很炫吧!
11、排排队啦
12、是不是很有节日气氛呢!
小窍门
这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。