“方子来自一笑嫣然。” 食材明细主料植物油 (50g)白糖 (50g)低筋粉 (160g)鸡蛋 (1个)辅料抹茶粉 (3g)泡打粉 (2g)小苏打 (1g)其他 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)抹茶小酥饼的做法步骤1、油加糖拌匀。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入抹茶粉搅拌。4、加入低筋粉拌匀。5、分次15克的小剂子,搓圆后用两手掌稍按压成型。放铺了油纸的烤盘里。小饼会有些褶皱,这样成品更可爱。6、中层,170度20分钟。7、成品图。小窍门温度根据自己家的烤箱脾气设定,注意观察别烤过了。