“特氟龙链接
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食材明细
天使蛋糕的做法步骤
1、蛋白6个,细砂糖140克,低筋面粉65克、玉米淀粉10克过筛,盐1克,朗姆酒。
2、将蛋清打出鱼眼泡。
3、加入精盐和朗姆酒。
4、白糖分三次加入蛋清里打发。
5、蛋清打至九分起发。
6、筛入低粉和玉米淀粉。
7、切拌均匀至无颗粒。
8、倒入戚风模具。
9、放入预热180度的烤箱里,烤制40分钟即可。
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1、蛋白6个,细砂糖140克,低筋面粉65克、玉米淀粉10克过筛,盐1克,朗姆酒。
2、将蛋清打出鱼眼泡。
3、加入精盐和朗姆酒。
4、白糖分三次加入蛋清里打发。
5、蛋清打至九分起发。
6、筛入低粉和玉米淀粉。
7、切拌均匀至无颗粒。
8、倒入戚风模具。
9、放入预热180度的烤箱里,烤制40分钟即可。