食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐烧饼的做法步骤
1、称取原料
2、将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌
3、和成面团
4、表面抹油,封上保鲜膜进行发酵
5、将60克面粉倒入碗中,加入植物油
6、拌匀,抓搓成油酥面
7、发酵好的面团
8、下4个剂子
9、擀成长形
10、摊一层油酥面
11、撒上椒盐
12、卷起
13、擀成方形
14、粘上熟芝麻
15、摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可
1、称取原料
2、将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌
3、和成面团
4、表面抹油,封上保鲜膜进行发酵
5、将60克面粉倒入碗中,加入植物油
6、拌匀,抓搓成油酥面
7、发酵好的面团
8、下4个剂子
9、擀成长形
10、摊一层油酥面
11、撒上椒盐
12、卷起
13、擀成方形
14、粘上熟芝麻
15、摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可