“这样的大饼在东北从来没吃过,这是我们河北特色,大饼,很多口味,我最爱吃的就是椒盐的,妈妈经常做,我们河北以面食为主,所以面食多种多样!
虽然做不出妈妈哪个味道,但是做的味道也相当不错了,自己吃了好多,不爱吃面食的老公都说好吃,呵呵……”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐大饼的做法步骤
1、提前发好揉好的面,椒盐是自己做的!
2、面擀成薄片放入玉米油展开
3、放入少许盐,然后撒入椒盐
4、由一头卷起,分成两个挤子
5、按扁擀成园饼
6、电饼铛放少许油,烙至两面金黄即可
7、出锅切块!
8、外脆里嫩