蒸出来的蛋糕的做法 蒸出来的蛋糕怎么做

“比做蛋糕简单，网上有人叫“马拉糕”，名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸出来的蛋糕的做法步骤

• 1、准备：面粉130克

• 2、鸡蛋2个

• 3、牛奶100克（相当于100ml）

• 4、白砂糖70克

• 5、猪油30克

• 6、泡打粉7克

• 7、2个鸡蛋+70克白糖+100克牛奶+30克猪油，准备搅匀

• 8、搅匀

• 9、过筛低筋面粉

• 10、放入7克泡打粉

• 11、搅匀

• 12、拿过一个大碗，碗底及碗壁都刷上油，面糊倒进来，震下碗，让气泡往上跑。静置15分钟。

• 13、中大火，上锅蒸35分钟，拿出倒扣盘中

• 14、切片品尝