食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯红糖蛋糕的做法步骤
1、材料准备好。
2、准备好紫薯粉。
3、蛋黄部分,玉米油清水,部分红糖搅拌均匀。
4、蛋白部分,分三次加入糖搅拌成硬性发泡。
5、蛋黄部分分三次加入蛋白部分,不可打圈。以免消泡。
6、倒入模具中。
7、锅内水烧开,中火蒸40分钟。
8、切好入盘即可慢用。
1、材料准备好。
2、准备好紫薯粉。
3、蛋黄部分,玉米油清水,部分红糖搅拌均匀。
4、蛋白部分,分三次加入糖搅拌成硬性发泡。
5、蛋黄部分分三次加入蛋白部分,不可打圈。以免消泡。
6、倒入模具中。
7、锅内水烧开,中火蒸40分钟。
8、切好入盘即可慢用。