“吃好晚饭,在家无事可干,要么看电视、要么玩电脑,还是做几个无油版的红糖蛋糕让老公当宵夜吧!” 食材明细主料低筋面粉 (85克)鸭蛋 (2只)辅料红糖 (100克)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蒸红糖蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、鸭蛋、红糖。2、将鸭蛋打入盆中,加入红糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4、接着,筛入低筋面粉。5、用铲子拌匀。6、用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。7、最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。