食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯银耳鸡蛋糕的做法步骤
1、成品图。
2、早餐时剩下的紫薯银耳羹。
3、面粉、酵母、、泡打粉、白糖混合。
4、打入两个鸡蛋。
5、放入紫薯银耳羹。
6、搅拌成细腻粘稠的面糊,盖保鲜膜放温暖处发酵。
7、发酵好的面糊。
8、用筷子搅拌。
9、倒到抹了油的小碗中二次饧发。
10、饧发好的面糊上装饰葡萄干,冷水上锅蒸,水开上汽后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
1、成品图。
2、早餐时剩下的紫薯银耳羹。
3、面粉、酵母、、泡打粉、白糖混合。
4、打入两个鸡蛋。
5、放入紫薯银耳羹。
6、搅拌成细腻粘稠的面糊,盖保鲜膜放温暖处发酵。
7、发酵好的面糊。
8、用筷子搅拌。
9、倒到抹了油的小碗中二次饧发。
10、饧发好的面糊上装饰葡萄干,冷水上锅蒸,水开上汽后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟开盖。