食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯馒头的做法步骤
1、紫薯切块蒸熟,用料理机打成泥。
2、放入白糖和面粉,稍加一点清水
3、揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
4、擀成细条,如图拧在一起
5、造型完成,醒10分钟,上屉蒸20分钟,焖3分钟拿出。
6、出锅的成品,紫色的小辫子,好漂亮。
1、紫薯切块蒸熟,用料理机打成泥。
2、放入白糖和面粉,稍加一点清水
3、揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
4、擀成细条,如图拧在一起
5、造型完成,醒10分钟,上屉蒸20分钟,焖3分钟拿出。
6、出锅的成品,紫色的小辫子,好漂亮。