食材明细主料藠头 (适量)素香糕 (适量)辅料干辣椒 (适量)配料生抽 (适量)醋 (适量)麻油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)凉拌藠头香糕的做法步骤1、准备好材料。2、藠头用刀拍一下便于入味。3、素香糕切成薄片。4、将醋和生抽调好。5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入调味汁。6、滴入少量香油拌匀腌上半天。