美味的鱿鱼瘦肉粥的做法怎么做简单又好吃

美味的鱿鱼瘦肉粥的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

有想吃的东西我就一定要吃到,这就是我的原则,这道鱿鱼瘦肉的做法我学会还真是绕了不少的路呢,不过所幸现在是学会了,而且是学到手了,水平可以出师了,所以今天我来收徒了,哈哈,把这道美食分享给大家,希望大家也能享受到它的不一样,享受它的美味。

主料

鱿鱼 :1条
瘦肉 :80g
花生 :20g

辅料

大米250g
油 :1小勺
盐 :1小勺
姜 :1小块
葱 :1根
白酒数滴
生抽 :1小勺

具体步骤

把干鱿提前一晚泡发。

花生也提前浸泡(可以用高压锅压十分钟,这样的花生更软)

瘦肉切片后,加调哧料腌制一下。

鱿鱼清洗干净后,切小块,姜剁碎。

洗干净米后,锅中注入适量的水,把花生倒入去,插上电饭煲的插头。

下油热锅后,倒入鱿鱼煸炒一下,加姜片和白酒,最后倒入生抽,盛出备用。

待粥煲开后倒入鱿鱼,加上盖再煲。

快熟的时候倒入肉片,再煲十分钟。

煲熟后,加入盐并搅拌均匀,断电后即可食用。