准备时间:23分钟 烹饪时间:22分钟主料 牛舌 :250 辅料日本清酒 :4勺日本味淋 :4勺日本浓口酱油 :1.5勺糖 :1勺盐 :少许 黄油 :20 具体步骤1. 牛舌用少许盐腌渍15分钟2. 平底锅将黄油化开,逐片放入牛舌煎熟3. 清酒 味淋 浓口酱油 糖调成混合汁后,倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。4. 牛舌翻面后盛起,将锅中的汁浇在牛舌上。完成。