准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟酸菜小笋这是一道非常简单的开胃小菜,也是一道地域小吃,在很多商场和小的街市上面都会看到这一道美食的身影。所以不用再需要外出才能买到这样的美味,自己在家同样可以做出这样一道好吃的东西。在饭前吃这么一道美食,一定十分地开胃。主料 竹笋 :适量 辅料 酸菜 :适量 具体步骤小笋切菱行,辣椒切碎,蒜切末锅内热油,放入蒜末爆香放入辣椒炒香,放入郫县豆瓣酱放入切好的小笋,一次放入十三香,酱油调味,最后放入鸡精