准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料盐卤豆腐 :一块鲜香菇 :适量咸蛋黄 :适量 辅料鸡汤料 :一罐盐 :适量鸡精 :适量生粉 :适量葱花 :适量麻油 :适量 具体步骤1. 食材盐卤豆腐一块,鲜香菇。2. 豆腐放滚水绰好。3. 香茹洗净切丁。4. 咸蛋黄蒸熟。(四只就够了)5. 鸡汤料一罐。6. 锅里倒入鸡汤烧开。7. 再加入香菇丁。8. 再豆腐烧滚。9. 放入咸蛋黄烧开。加少量盐,鸡精。10. 用生粉勾芡,起锅装碗洒上葱花,浇上麻油好香哦~