美味凉拌板桥莴苣丝怎么做简单又好吃

莴笋有润发、利尿、通乳的功效。莴笋中钾的含量远远高于钠含量，能促进排尿，维持水平衡。《本草纲目》记载，李时珍曾用莴笋加酒，煎水服用来治疗产后乳汁不通。. 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；凉拌板桥莴苣丝做法既简单又富有营养

主料

辅料

具体步骤

1.莴苣去外皮。

2.将莴苣切成细丝置大碗中待用。

3.锅中烧开水，将莴苣置入锅中烫七分熟。

4.捞出沥干水分，撒上适量盐腌一下，待其腌出水后倒掉水分。添加适量鸡精与香油拌匀。

.最后浇上一勺正宗板桥纯芝麻酱就可以了！

烹饪技巧

莴苣丝用盐过一下比较脆。