河南烩饼是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,可能一开始会感到无从下手。那么,到底怎么样才能做好这一道菜,其中有没有什么样的窍门呢?现在,就由小编来为大家做出介绍。
主料
面饼 :200番茄 :2个
白菜 :2片
辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :适量
具体步骤
锅中加油烧热,放入葱花爆香。
放入白菜丝翻炒。
再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
加半锅白开水煮2分钟。
加少许盐调味。
放入面饼条煮2分钟。
加入适量香油、鸡精。
撒上香菜即可出锅食用。